Откройте для себя наше меню

 

Язык

Холодные закуски

Рулетики из цукини со сливочным сыром, базиликом и кедровым орехом
 155гр. 350руб.
Ролл из огурца с тигровой креветкой на креме «Гуакамоле» и салатом «Чука»
 220гр. 680руб.
Маслины «Каламата» или оливки «Гигант»
 50гр. 145руб.
Сельдь на тостах
Филе атлантической сельди на тостах из ржаного хлеба с отварным картофелем и перепелиными яйцами. 200гр. 290руб.
Букет из свежих овощей
Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень. 250гр. 320руб.
Закуска с теплым телячьим языком, горчичным соусом, мини картофелем и корнишонами
 200гр. 450руб.
"Капрезе"
Сыр "Моцарелла", свежие томаты, Руккола, соус "Песто" и бальзамик. 290гр. 580руб.
Карпачо из говяжьей вырезки
Подается с Рукколой, помидорами Черри, каперсами и сыром «Грано Подано». 190гр. 640руб.
Тар-тар из тунца
Масло оливковое, соевый соус, конкасе из огурцов, крымский лук, микс салат. 115/70гр. 690руб.
Сырное ассорти
Ассорти из твердых и мягких сыров с медом и грецкими орехами. 200гр. 670руб.
Итальянская мясная закуска
Пармский окорок, сыровяленая говядина Брезаола, салями Спьяната Романа. 90/25гр. 690руб.
Тар-тар из семги
Конкасе из огурцов, зеленый лук, авокадо и микс салат. 200гр. 740руб.

 

Салат 2

Салаты

Салат с копченой уткой и грушей «Порто»
 210гр. 550руб.
Салат Марокканский «Шерги» с Кус кусом и овощами
 240гр. 390руб.
Овощной салат по-грузински с грецкими орехами
 200гр. 270руб.
Салат «Греческий»
Традиционный салат из свежих овощей с домашней брынзой и оливковым маслом 220гр. 320руб.
Оливье с телятиной
Праздничный салат, без которого не обходится ни одно застолье. 200гр. 430руб.
Салат "Цезарь" с куриным филе
Классическое сочетание обжаренной куриной грудки, листьев зеленого салата, твердого сыра, перепелиных яиц и ароматных гренок c соусом "Цезарь".  230гр. 540руб.
Салат грибной
с курицей, листьями салата, томатами Черри и кисло-сладким соусом  220гр. 490руб.
Салат с печеной свеклой, козьим сыром и малиновым соусом
Подается с соусом "Унаги" и творожным сыром.  175гр. 570руб.
Салат с куриной печенью
Подается с инирным соусом, с микс салатом и апельсиновыми дольками. 280гр. 560руб.
Салат «Цезарь» с тигровыми креветками
Листья зеленого салата, твердый сыр, перепелиные яйца, ароматные гренки с соусом «Цезарь» и обжаренными тигровыми креветками 210гр. 640руб.
Салат с жареным сыром «Моцарелла» и угрем
 200гр. 620руб.
Салат с сашими из семги с соусом «Унаги» и творожным сыром
 250гр. 660руб.
Салат «Нисуаз»
Слегка обжаренный тунец с салатом Айсберг, маслины, каперсы, обжаренный мини картофель, перепелиные яйца, томаты Черри, стручковая фасоль и корнишоны 320гр. 690руб.
Руккола с тигровыми креветками
Сыром «Грано Подано» и соусом бальзамик 150гр. 690руб.

 

Арабские холодные закуски

Хумус
Холодная закуска из нута с добавлением оливкового масла, лимонного сока, тахини и паприки. Подается с арабской лепешкой. 260гр. 270руб.
Бабагануж
Печеные на углях баклажаны, помидоры конкасе, болгарский перец, лук репка, петрушка, чеснок, оливковое масло, соус «Наршараб». Подается с арабской лепешкой. 250гр. 350руб.
Мутабаль
Печеные на углях баклажаны, тахини, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, грецкие орехи. Подается с арабской лепешкой 270гр. 390руб.
Табуле
Салат из петрушки и мяты с добавлением помидоров конкасе, лука репки, кус-куса, лимонного сока и оливкового масла 270гр. 390руб.
Ассорти мини-меза
Хумус, мутабаль, бабагануж, табуле. Подается с арабскими лепешками520гр. 550руб.
Горячие закуски

Горячие закуски

Бургер с мраморной говядиной, копченой грудинкой и домашним лечо
 280/100/40гр. 550руб.
Бургер с мраморной говядиной и фирменным соусом
 265/100/40гр. 550руб.
Жульен куриный
 120гр. 210руб.
Жульен грибной
 120гр. 235руб.
Баклажаны и помидоры, запеченные с сыром
Моцарелла и соусом песто. 150гр. 280руб.
Жареный сыр «Сулугуни» со свежими помидорами.
 260гр. 420руб.

Уха123

Супы

Гаспачо томатный
 340гр. 370руб.
Лапша домашняя с куриными фрикадельками
 450гр. 290руб.
Борщ с говядиной и сметаной
 300/50гр. 320руб.
Крем-суп с белыми грибами и гренками
 300/10гр. 340руб.
Уха из судака, морского окуня и кнелями из щуки
 330гр. 360руб.
Карбонара

Паста

Спагетти "Карбонара"
Классическая итальянская паста с сырокопченой грудинкой, луком, твердым сыром и яичным желтком. 270гр. 440руб.
Тальятелле с белыми грибами
Подается с трюфельным маслом в сливочном соусе. 250гр. 520руб.
Фарфалле с лососем
Паста с кусочками лосося,салатом Айсберг в сливочном соусе с красной икрой. 270гр. 550руб.

Пицца

Пицца 

"Маргарита"
Пицца со свежими томатами,томатным соусом, сыром Моцарелла и свежим базиликом. 300гр. 340руб.
"Пепперони"
Пицца с пепперони, томатным соусом, сыром Моцарелла и свежим базиликом. 280гр. 390руб.
"Карбонара"
Пицца с сырокопченой грудинкой, красным луком, сыр Моцарелла и соус Бешамель. 270гр. 410руб.
Пицца с грушей и "Горгонзола"
Сыр Моцарелла, сливки, трюфильное масло. 340гр. 420руб.
Пицца мясная
Пепперони, грудинка с/к, вяленая говядина, курица, сыр Моцарелла и томатный соус с орегано. 320гр. 450руб.
"Ди Вилладжио"
Пицца по деревенскому рецепту: красный лук, соленые огурцы, сырокопченая грудинка, курица, семя укропа, тмин,  томатный соус и сыр Моцарелла.  350гр. 510руб.
Пицца "Кватро Формаджи" 
Соус Бешамель и ассорти сыров. 300гр. 610руб.
Фокачча по Генуэзски
Крестьянская итальянская лепешка с орегано, оливковым маслом и морской солью. 140гр. 110руб.
Фоккача де Рикко
Итальянская лепешка с оливковым маслом, сыром Моцарелла и чесночным ароматом. 150гр. 125руб.
Фоккача с соусом "Песто" 
и твердым сыром. 150гр. 180руб.
Фоккача с подвяленными томатами
и твердым сыром. 180гр. 250руб.
dobavki 2

Создай пиццу или пасту на свой вкус:

Основа для пиццы (тесто, соус пицца, сыр Моцарелла)300/50гр. 260руб.
Основа для пасты (паста на Ваш выбор: Пенне/Фарфале/Тальятелле, оливковое масло)250гр. 260руб.

Дополнительные ингредиенты для Пасты и Пиццы

Соус "Томатный" к пицце 50гр. 75руб.
Соус "Сливочный" к пасте 50гр. 75руб.
Томаты "Черри" 40гр. 75руб.
Шампиньоны 50гр. 50руб.
Тигровые креветки 40гр. 250руб.
Окорок прошутто 20гр. 145руб.
Грибы белые 30гр. 200руб.
Грудинка сырокопченая 30гр. 110руб.
Колбаса сыровяленная 30гр. 90руб.
Перец болгарский 40гр. 50руб.
Маслины или оливки 20гр. 50руб.
Куриная грудка 50гр. 75руб.
Огурец соленый, бочковой 50гр. 50руб.
Лосось 30гр. 150руб.
Сыр "Моцарелла" 20гр. 110руб.
Сыр "Пармезан" 20гр. 120руб.
Сыр "Дор Блю" 30гр. 100руб.
Сыр "Гауда" 50гр. 75руб.

 

Горячие блюда  

 

Рыба гор

Рыба

Филе палтуса с «Унаги-медовым»
Картофельное пюре с «Васаби» и слайсом манго85/45/100гр. 900руб.
Судак с вешенками в соусе «Тэрияки»
с пюре из цветной капусты 120/210гр. 890руб.
Тельное из судака с пюре из толченой картошки с вялеными томатами
105/165/50гр. 570руб.
Щучьи котлеты с картофельным пюре
Домашние котлеты из филе щуки с нежным картофельным пюре, сливочным соусом и икрой щуки. 130/170/50гр. 650руб.
Сибас или Дорадо на гриле
200/65/40гр. 850руб.
Семга с брусничным соусом
110/110/30гр. 940руб.
Тигровые креветки
Маринованные в оливковом масле с чесноком, микс салат и томаты Черри160/90гр. 1650руб.

Конфи 1

 

Мясо и птица

Грудинка, запечённая под абрикосовой глазурью
с салатом из краснокочанной капусты 160/130гр. 450руб.
Баранина томленая в медово-лимонном соусе
с пюре из горошка 175/150гр. 850руб.
Утиная грудка с вишневым соусом
яблочным пюре и помидорным мармеладом 175/175гр. 670руб.
Щеки говяжьи в квасе с овощами
 120/140гр. 630руб.
Стейк Пиканья с салатом «Коул слоу» и соусом «Сацебели»
 200/70/40гр. 740руб.
Стейк мясника с салатом «Коул слоу» и соусом «Сацебели»
 200/70/40гр. 740руб.
Голубцы из кролика в томатном соусе со сметаной
 300/40гр. 550руб.
Котлеты из кролика на пару с овощами
 105/130/50гр. 540руб.
Медальоны из свинины с грибным соусом и картофелем
запеченным со сливками и сыром. 120/135/80гр. 555руб.
Куриная грудка
Подается с пюре из груши и яблока с соусом морковно-апельсиновым и выпаркой из портвейна 105/120/50гр. 670руб.
Бефстроганов из говяжьей вырезки
с картофельным пюре. 170/150/70гр. 650руб.
Ножка утки конфи
с винно-бальзамическим соусом 120/150/30гр. 670руб.
Корейка барашка с мини картофелем приготовленная в казане
с картофельным пюре. 150/120гр. 950руб.
Стейк филе миньон из говяжьей вырези
Приготовленный на гриле стейк с овощами гриль и перечным соусом. 160/90/50гр. 980руб.
Подаются ко всем шашлыкам и люля-кебаб:
Пита с сыром сулугуни, овощной салат с ароматным маслом, соус "Аджика"
Шашлык из свиной шеи
 180/130/50гр. 610руб.
Шашлык из курицы
 180/130/50гр. 520руб.
Люля-кебаб из баранины или телятины
 150/130/50гр. 670руб.

Гарниры

Пюре картофельное
 150гр. 120руб.
Картофель по-деревенски
 100/50гр. 120руб.
Рис отварной
 150гр. 120руб.
Гречка с грибами
 190гр. 120руб.
Картофель фри с кетчупом
 100/50гр. 130руб.
Картофель гриль
 150гр. 170руб.
Шампиньоны гриль
 110гр. 180руб.
Картофель жаренный с грибами
 240гр. 300руб.
Овощи гриль
 200гр. 300руб.

Соусы

Сметана, кетчуп, аджика, терияки, сырный, сацебели, ткемали, горчица, хрен, айоли, наршараб, грибной, томатный, майонез. 50гр. 75руб.

ВЫПЕЧКА

Собственного приготовления

Хачапури по-аджарски
Лодочка из сдобного теста с сыром «Сулугуни» и яйцом.340гр. 365руб.
Хачапури по-мегрельски
Тонко раскатанное сдобное тесто с корочкой из сыра «Сулугуни».340гр. 365руб.
Пирожок с мясом30гр. 75руб.
Пирожок с капустой30гр. 75руб.
Пирожок с грибами30гр. 75руб.
Пирожок с яблоками30гр. 75руб.
Хлебная корзина (ржаные и пшеничные булочки.)4шт. 120руб.