Откройте для себя наше меню

 

Язык

Холодные закуски

Маслины «Каламата» или Оливки «Гигант»
 50гр. 100руб.
Смалец с гренками
 140гр. 195руб.
Форшмак из сельди на огурце
 150/50гр. 240руб.
Сельдь на тостах
Филе атлантической сельди на тостах из ржаного хлеба с отварным картофелем и перепелиными яйцами. 200гр. 290руб.
Букет из свежих овощей
Помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, зелень. 250гр. 320руб.
Икра из синеньких
Мелко нарезанные баклажаны с болгарским перцем, помидорами, репчатым луком, чесноком. Заправлено все солью и растительным маслом. 120/70гр. 365руб.
Закуска с теплым телячьим языком
горчичным соусом, мини картофелем и корнишонами. 200гр. 410руб.
Карп фаршированный
С тонко нарезанной печеной свеклой и икорным соусом. 150/40/50гр. 490руб.
"Капрезе"
Сыр "Моцарелла", свежие томаты, Руккола, соус "Песто" и бальзамик. 290гр. 580руб.
Карпачо из говяжьей вырезки
Подается с Рукколой, помидорами Черри, каперсами и сыром «Грано Подано». 190гр. 640руб.
Сырное ассорти
Ассорти из твердых и мягких сыров с медом и грецкими орехами. 200гр. 670руб.
Итальянская мясная закуска
Пармский окорок, сыровяленая говядина Брезаола, салями Спьяната Романа. 90/25гр. 690руб.
Тар-тар из семги
Конкасе из огурцов, зеленый лук, авокадо и микс салат. 200гр. 740руб.
Рыбное ассорти
Семга с/с, муксун х/к, угорь г/к. 155/60гр. 950руб.

 

Салат 2

Салаты

Салат "Цезарь" с куриным филе
Классическое сочетание обжаренной куриной грудки, листьев зеленого салата, твердого сыра, перепелиных яиц и ароматных гренок c соусом "Цезарь".  230гр. 455руб.
Салат "Цезарь" с тигровыми креветками
Листья зеленого салата, твердый сыр, перепелиные яйца, ароматные гренки c соусом "Цезарь" и обжаренными тигровыми креветками.  210гр. 590руб.
Салат с сашими из семги
Подается с соусом "Унаги" и творожным сыром.  250гр. 640руб.
Салат "Нисуаз"
Микс Слегка обжаренный тунец с салатом айсберг, маслины, каперсы, обжаренный мини картофель, перепелиные яйца, черри, стручковая фасоль и корнишоны. 320гр. 690руб.
Салат с куриной печенью
Подается с инирным соусом, с микс салатом и апельсиновыми дольками. 280гр. 560руб.
Салат с печеной свеклой
Подается с малиновым соусом и козьим сыром . 175гр. 510руб.
Салат "Греческий"
Традиционый салат из свежих овощей, с домашней брынзой и оливковым маслом. 220гр. 320руб.
Оливье с телятиной
Праздничный салат, без которого не обходится ни одно застолье. 200гр. 430руб.
Салат с копченой форелью
Микс салат, томаты Черри, перепелиное яйцо, мини картофель. 240гр. 550руб.
Руккола с тигровыми креветками
сыром «Грано Подано» и соусом бальзамик. 150гр. 790руб.
Салат с телячьим языком и йогуртовой заправкой.
190гр. 425руб.
Овощной салат по-грузински с грецкими орехами.
200гр. 255руб.
Салат с жареной "Моцареллой" и угрем
 200гр. 620руб.
Салат грибной с куриной грудкой
Листья салата, томаты черри, под кисло-сладким соусом. 220гр. 490руб.

 

Испанские мини закуски

Тапасы (брускетты) в ассортименте
С грудинкой, кальмаром, сыром «Камамбер», пармский окороком, сыром «Горгонзола», телячьим языком, сельдью, тунцом, овощной икрой, анчоусами, кижучем, капрезе.  1шт. 80руб.
Горячие закуски

Горячие закуски

Жульен куриный
 120гр. 210руб.
Жульен грибной
 120гр. 235руб.
Грибочки фаршированные
куриным филе в сливочном соусе, запеченные с сыром. 125гр. 270руб.
Баклажаны и помидоры, запеченные с сыром
Моцарелла и соусом песто. 150гр. 280руб.
Жареный сыр «Сулугуни» со свежими помидорами.
 260гр. 420руб.
Жареная Моцарелла с Хамоном
Моцарелла обжаренная в хрустящей панировке, пармский окорок, Руккола, помидоры запеченные с соусом песто. 125/80/30гр. 590руб.

Уха123

Супы

Лапша домашняя с куриными фрикадельками
 450гр. 240руб.
Суп из тыквы с гренками
 300/10гр. 290руб.
Борщ с говядиной и сметаной
 300/50гр. 320руб.
Солянка с уткой конфи
 300/50гр. 340руб.
Уха из судака, морского окуня и кнелями из щуки
 330гр. 360руб.
Крем-суп с белыми грибами и гренками
 300/10гр. 340руб.
Рассольник рыбный со сметаной
 300/50гр. 385руб.
Карбонара

Паста

Спагетти со свежими томатами
По желанию можно заказать острую. 300гр. 380руб.
Спагетти "Карбонара"
Классическая итальянская паста с сырокопченой грудинкой, луком, твердым сыром и яичным желтком. 270гр. 440руб.
Пенне "Аматричано"
Паста с сырокопченой грудинкой, красным луком, томатным соусом и острым перцем. 310гр. 450руб.
Тальятелле с белыми грибами
Подается с трюфельным маслом в сливочном соусе. 250гр. 520руб.
Фарфалле с лососем
Паста с кусочками лосося,салатом Айсберг в сливочном соусе с красной икрой. 270гр. 530руб.
Говядина с овощами и гречневой лапшой с устричным соусом
 290гр. 530руб.

Пицца

Пицца 

"Пепперони"
Пицца с пепперони, томатным соусом, сыром Моцарелла и свежим базиликом. 280гр. 390руб.
"Пицца с тунцом"
Пицца с томатным соусом, сыром Моцарелла, свежим базиликом и сладким красным луком. 360гр. 445руб.
"Маргарита"
Пицца со свежими томатами,томатным соусом, сыром Моцарелла и свежим базиликом. 300гр. 340руб.
"Карбонара"
Пицца с сырокопченой грудинкой, красным луком, сыр Моцарелла и соус Бешамель. 270гр. 410руб.
Пицца с грушей и "Горгонзола"
Сыр Моцарелла, сливки, трюфильное масло. 340гр. 420руб.
"Ди Вилладжио"
Пицца по деревенскому рецепту: красный лук, соленые огурцы, сырокопченая грудинка, курица, семя укропа, тмин,  томатный соус и сыр Моцарелла.  350гр. 510руб.
Пицца "Кватро Формаджи" 
Соус Бешамель и ассорти сыров. 300гр. 610руб.
Фоккача с подвяленными томатами
и твердым сыром. 180гр. 250руб.
Фоккача с соусом "Песто" 
и твердым сыром. 150гр. 180руб.
Фокачча по Генуэзски
Крестьянская итальянская лепешка с орегано, оливковым маслом и морской солью. 140гр. 110руб.
Фоккача де Рикко
Итальянская лепешка с оливковым маслом, сыром Моцарелла и чесночным ароматом. 150гр. 125руб.
Пицца мясная
Пепперони, грудинка с/к, вяленая говядина, курица, сыр Моцарелла и томатный соус с орегано. 320гр. 450руб.
dobavki 2

Создай пиццу или пасту на свой вкус:

Основа для пиццы (тесто, соус пицца, сыр Моцарелла)300/50гр. 260руб.
Основа для пасты (паста на Ваш выбор: Пенне/Фарфале/Тальятелле, оливковое масло)250гр. 340руб.

Дополнительные ингредиенты для Пасты и Пиццы

Соус "Томатный" к пицце 50гр. 75руб.
Соус "Сливочный" к пасте 50гр. 75руб.
Томаты "Черри" 40гр. 50руб.
Шампиньоны 50гр. 50руб.
Тигровые креветки 40гр. 200руб.
"Пармская" ветчина 20гр. 145руб.
Грибы белые 30гр. 180руб.
Бекон сырокопченый 30гр. 110руб.
Колбаса сыровяленная 30гр. 90руб.
Перец болгарский 40гр. 50руб.
Маслины или оливки 20гр. 50руб.
Куриная грудка 50гр. 50руб.
Огурец соленый, бочковой 30гр. 30руб.
Лосось 30гр. 120руб.
Сыр "Моцарелла" 20гр. 50руб.
Сыр "Пармезан" 20гр. 120руб.
Сыр "Дор Блю" 20гр. 100руб.
Сыр "Гауда" 20гр. 50руб.
Салат "Руккола" 20гр. 120руб.

 

Горячие блюда  

 

Рыба гор

Рыба

Бычки жареные с домашним лечо
 200/90гр. 350руб.
Тельное из судака с пюре из толченой картошки с вялеными томатами
130/170/50гр. 650руб.
Кнели из щуки на подушке из печеной свеклы
320гр. 580руб.
Щучьи котлеты с картофельным пюре
Домашние котлеты из филе щуки с нежным картофельным пюре, сливочным соусом и икрой щуки. 130/170/50гр. 650руб.
Морской окунь «Аква Пацца»
Филе морского окуня с овощами130/160гр. 725руб.
Филе речной форели с сыром «Бри»
104/90/85гр. 740руб.
Форель копченая с пюре из зеленого горошка и картофеля с икорным соусом
75/190/57гр. 765руб.
Сибас или Дорадо на гриле
200/65/40гр. 850руб.
Кефаль, запеченная с помидорами, зеленью и крымским луком с картофелем и сметаной
230/140/25гр. 860руб.
Семга с брусничным соусом
95/185/20гр. 890руб.
Филе палтуса с «Унаги-медовым»
Картофельное пюре с «Васаби» и слайсом манго95/185/20гр. 900руб.
Тигровые креветки, маринованные в оливковом масле
с чесноком, микс салат и томатами Черри160/90гр. 1650руб.

АРАБСКИЕ ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

Хумус
Холодная закуска из нута с добавлением оливкового масла, лимонного сока, тахини и паприки. Подается с арабской лепешкой. 260гр. 270руб.
Бабагануж
Печеные на углях баклажаны, помидоры конкасе, болгарский перец, лук репка, петрушка, чеснок, оливковое масло, соус «Наршараб». Подается с арабской лепешкой. 250гр. 350руб.
Мутабаль
Печеные на углях баклажаны, тахини, чеснок, лимонный сок, оливковое масло, грецкие орехи. Подается с арабской лепешкой.  260гр. 390руб.
Табуле
Салат из петрушки и мяты с добавлением помидоров конкасе, лука репки, кус-куса, лимонного сока и оливкового масла  270гр. 390руб.
Ассорти мини-меза
Хумус, мутабаль, бабагануж, табуле. Подается с арабскими лепешками. 520гр. 610руб.

Конфи 1

 

Мясо и птица

Голубцы из кролика в томатном соусе со сметаной
 300/40гр. 400руб.
Котлеты из кролика на пару с овощами
 105/130/50гр. 540руб.
Медальоны из свинины с грибным соусом и картофелем
запеченным со сливками и сыром. 120/135/80гр. 555руб.
Колбаса свиная с картофельным пюре и домашней аджикой
 140/150/50гр. 560руб.
Корейка барашка с мини картофелем приготовленная в казане
с картофельным пюре. 150/120гр. 950руб.
Бефстроганов из говяжьей вырезки
с картофельным пюре. 105/120/50гр. 650руб.
Стейк филе миньон из говяжьей вырези
Приготовленный на гриле стейк с овощами гриль и перечным соусом. 160/90/50гр. 980руб.
Ножка утки конфи
с винно-бальзамическим соусом 120/150/30гр. 670руб.
Куриная грудка
Подается с пюре из груши и яблока с соусом морковно-апельсиновым и выпаркой из портвейна 105/120/50гр. 650руб.
Подаются ко всем шашлыкам и люля-кебаб:
Пита с сыром сулугуни, овощной салат с ароматным маслом, соус "Аджика"
Шашлык из свиной шеи
 180/130/50гр. 610руб.
Шашлык из курицы
 180/130/50гр. 520руб.
Люля-кебаб из баранины или телятины
 150/130/50гр. 670руб.

Гарниры

Картофель жаренный с грибами
 240гр. 250руб.
Овощи гриль
 200гр. 250руб.
Пюре картофельное
 150гр. 120руб.
Картофель по-деревенски
 150гр. 120руб.
Картофель фри с кетчупом
 100/50гр. 100руб.
Рис отварной
 150гр. 120руб.
Гречка с грибами
 190гр. 120руб.
Картофель гриль
 150гр. 170руб.
Шампиньоны гриль
 110гр. 180руб.

Соусы

Сметана, кетчуп, аджика, барбекю, кисло-сладкий, терияки, сырный, сацебели, ткемали, горчица, хрен, соус сметано-чесночный, айоли, наршараб, майонез. 50гр. 75руб.

ВЫПЕЧКА

Собственного приготовления

Хачапури по-аджарски
Лодочка из сдобного теста с сыром «Сулугуни» и яйцом.340гр. 365руб.
Хачапури по-мегрельски
Тонко раскатанное сдобное тесто с корочкой из сыра «Сулугуни».340гр. 365руб.
Пирожок с мясом30гр. 75руб.
Пирожок с капустой30гр. 75руб.
Пирожок с грибами30гр. 75руб.
Пирожок с яблоками30гр. 75руб.
Хлебная корзина (ржаные и пшеничные булочки.)4шт. 120руб.